Pinot blanc/ Weißburgunder. Die 9,4 Hektar große Premier Cru Lage Île des Vergelesses liegt auf halber Höhe eines nach Osten weisenden Hanges der Gemeinde Pernand-Vergelessen und ist von kiesel- und kalkhaltigem roten Mergel mit hohem Eisenanteil geprägt. Ihre Qualität ragt aus den anderen Premier Cru Lagen des Ortes heraus und bringt mit die feinsten Weine der Côte de Beaune hervor.
Die Weißburgunder-Reben hat bereits der Großvater von Claude und François de Nicolay gepflanzt. Die Pinot blanc-Trauben sind mit Maischestandzeit im Stile eines Orange-Weins vergoren. Abfüllung ohne Filtrierung und ohne Schwefelzugabe.
Alkoholgehalt 14 % vol. Enthält Sulfite.