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Maison Stephan · Rotwein

Maison Stephan Vin de France Syrah 2022

WLN-301

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100 % Syrah. Die Trauben stammen aus Parzellen in Condrieu, Verin und Roussillon. Die Böden bestehen aus verwitterten Schwemmablagerungen des Rhônetals und Gletschermoräne. Nach der manuellen Lese erfolgt eine Kaltmazeration der Ganztrauben, bevor sie entrappt im Semi-Carbonic-Verfahren weiter vinifiziert werden. Reifung ohne Additive, Abfüllung ohne Filtration und mit geringstmöglicher Schwefelzugabe.

In der Nase zeigen sich Sauerkirsche, Brombeere und Unterholznoten. Das Tannin ist sanft, der Syrah straff, ohne kompakt zu sein, zudem sehr frisch und mit ätherischen Noten. Eine beeindruckende Interpretation der Lagen der nördlichen Rhône.

Alkoholgehalt 12,5 % vol. Enthält Sulfite.

Alkohol
12,5 % vol
Jahrgang
2022
Farbe
Rotwein
Geschmack
Naturwein
Region
Côtes du Rhône
Land
FR
Inhalt
0,75 L

Enthält: Sulfite

Maison Stephan

Jean-Michel Stephan keltert an der Côte Rôtie auf Granit- und Gneisböden naturnahe, fast ungeschwefelte Weine. Ganze Trauben und Macération carbonique ergeben einen vollkommen eigenständigen Stil.
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